A SAGE BJE410 gyümölcsprés megfelelő technológiájának köszönhetően 70%-kal több tápanyagot és 20%-kal több ásványi anyagot nyer ki, amelyek a szervezetünk számára oly fontosak. Ezeknek az ásványi anyagoknak a kinyerésében fontos szerepe van a préselés sebességének és a levegő bejutásának.