Az S.Anna by Bányai kávék bevezetésével nem titkolt célunk volt , hogy bemutassuk az eredményeit  a kompromisszumot nem ismerő minőségre törekvésnek és a farmon végzett , tudatosan a magas minőséget és változatosságot szem előtt tartó céltudatos munkánknak. Minden "S.Anna" márkanév alatt megjelenő kávénk a Finca S.Anna farm egy-egy microlot-ján termett.  Szuper limitált mennyiségben elérhető, nagy gondossággal , a magas minőséget és a felejthetetlen csésze élményt szem előtt tartva készített tétel. Bátran és nagy büszkeséggel ajánljuk ezeket a kávéinkat minden olyan kávé rajongónak és a kávézás egyedi élményeire nyitott vásárlónknak, akik nyitottak erre a különleges kávé élményre.

A San Isidro 48 arabica a Sarchimor variáns hibridje: a Villa Sarchí és a Timor Hybrid keresztezésével nemesítették Costa Ricán, a Finca Volcán Azul közreműködésével. A nevét  a közeli San Isidro városról kapta . A nemesítés céljai közé tartozott  egy olyan fajtának a létrehozása amely jól érzi magát a vulkanikus talajon és az egyedi klímát is kedveli. Később azonban bebizonyosodott, hogy más adottságú termőterületeken is képes hatékonyan adoptálódni és kiváló, speciality minőségű termést ad. Erős lombozata miatt az időjárási viszontagságokat is kiválóan viseli. Magas és kiszámítható hozam jellemzi, kiemelkedő csészeminőség mellett. Ízprofilját kiegyensúlyozott savasság, édes és komplex aromák adják, ízkaraktereiben pedig az adott terület terroir jegyei dominálnak. Ezzel a kávéval tehát megkóstolhatod Costa Rica-t.

Filterre és presszóra is szívből ajánljuk.