Az S.Anna by Bányai kávék bevezetésével nem titkolt célunk volt , hogy bemutassuk az eredményeit  a kompromisszumot nem ismerő minőségre törekvésnek és a farmon végzett , tudatosan a magas minőséget és változatosságot szem előtt tartó céltudatos munkánknak. Minden "S.Anna" márkanév alatt megjelenő kávénk a Finca S.Anna farm egy-egy microlot-ján termett.  Szuper limitált mennyiségben elérhető, nagy gondossággal , a magas minőséget és a felejthetetlen csésze élményt szem előtt tartva készített tétel. Bátran és nagy büszkeséggel ajánljuk ezeket a kávéinkat minden olyan kávé rajongónak és a kávézás egyedi élményeire nyitott vásárlónknak, akik nyitottak erre a különleges kávé élményre.


A méltán híres Geisha arabica kávék őshazája Etiópia Geisha tartománya. A mi costa rica-i geishánk ősei egy gyűjtés során kerültek a Lyamungu kutatóállomásra, majd 1953-ban innen szállították őket a Costa Rica-i CATIE génbankba , ahol  T2722-es számon lajstromozták őket. Ebből a forrásból származnak a mi  palántáink. Ennek a fajtának  a felépítése miatt is,  kiemelten nagy helyigénye van. Ezért hektáronként mindössze csak 3-4000 tő ültethető ezekből az alacsony  terméshozamú , de gyorsan és magasra növő,  ritka lombozatú növényekből. Idén egy elegáns, de határozott karakterű kávét készítettünk belőlük. A feldolgozásnál a tradicionális Black Honey módszert választottuk, ami a gondos pörkölés után komplex, krémes édességgel, vibráló gyümölcsökkel, lágy virágos jegyekkel és kiegyensúlyozott savakkal varázsolja el a különleges kávé élményekre vágyó rajongóit.

Filteren mutatja meg az igazi mélységét, de presszón is csodálatos!