Megérkezett az idei nyár első limitált különlegessége , a Sarchimor

Régi ismerősként tér vissza a kinálatunkba a Bendicion birtokon termett Sarchimor, ami az elmúlt évek során  egyet jelentett a kiemelkedően komplex csésze minőséggel. 

Örömmel jelentjük, hogy idén sem más a helyzet. Ezt a limitált tételt "Reposado Natural" eljárással dolgoztuk fel a szüret után, ami azt jelenti, hogy a leszedett gyümölcsöt az első 1-3 napban pation csak annyira szárítjuk meg, hogy még véletlenül se tudjon erjedésbe fordulni, aztán lassan, betakarva, kitakarva elnyújtjuk a teljes száradást, amennyire csak lehet. A gondos pörkölés után kiemelkedő csészeminőséget ad , a mandarinos, bogyós gyümölcsökre jellemző ízek, valamint különleges minőségű sav és édes egyensúly mellett.

Espressora és filterre egyaránt ajánljuk.