Az idei szüret talán leginkább várt tétele a Mermelada. A korábbi évekhez hasonlóan a frissen szüretelt kávé speciális "mermelada" fermentációt kapott, melynek köszönhetően a gondos pörkölés után a csészében a málna, ribizli és karamelles ízek csalnak mosolyt az arcunkra. Filter eszközök előnyben, de a presszó is jól áll neki.