Talán az ország legkülönlegesebb kávéja, hiszen hiába terem Costa Rica-n, erre a kávéra nyugodt szívvel ragaszthatjuk fel a " Magyar Termék" címkét. Bányai László és Tóth Sándor farmja a Costa Rica szívében található Volcán Poás-tól légvonalban 15 km-re, a Volcán Congo-tól 25 km-re-dél-nyugatra, a Lourdesi völgy déli oldalán. A három ívben fekvő terület így öt dűlőre tagolt, melyek mindegyikét másként éri a nap, ami a kora reggeli óráktól besüt a völgybe. Az uralkodó szélirány kelet – nyugat irányú és a folyamatosan mozgó friss levegő gyakorlatilag megakadályozza, hogy a párás levegő megszoruljon, így a kávét fenyegető egyes betegségek nem veszélyeztetik a jó termést. A farmot vezető Tóth Sándor mellett kiváló magyar mezőgazdász és biológus szakember gárda gondoskodik arról, hogy a termés minden szempontból kiváló legyen. A zöldkávé pörkölése pedig itthon zajlik, a szekszárdi pörkölő üzemben. A Finca Bányai a farm kávéja. Az ültetvény különböző részeiről betakarított Caturra, Catuai és Villasarchi variánsok alkotják, amit a filozófiánkhoz jól illeszkedő pörkölési profillal készítünk el. Az eredmény egy enyhén rebarbarás, édes testes kávé, kevés tejcsokoládés, tejkaramellás lezárással. Markáns test, tiszta gyümölcsösség és utóíz jellemzi, emiatt kifejezetten kedvelt tételünk. A Finca Bányai az a Speciality kávé, amire szerintünk nagy szükség van. Egy komplex, stabil kávé, ami mentes az extrém szélsőségektől, de magasra teszi a lécet a kategóriában.