Megérkezett a március hónap kávéja,  a Colibri !

Tavaly ilyenkor mutattuk be a Colibri-t , nagy sikerrel.  Akkor egy Rojo érettségnél szüretelt red honey Caturra volt az alapanyag, ami a kenyai kávékat megidéző izjegyekkel kápráztatta el a kávé rajongókat. Hamar el is fogyott a polcokról. 

Idén ugyanennek a  Bourbon családból származó Caturra-nak az eleganciája mellé becsempésztük a Catuai kiegyensúlyozottságát is a a csészébe.A végeredmény pedig egy, az ízvilágában  friss szőlős és zöldalmás jegyeket mutató, enyhén paradicsomos, finoman fűszeres árnyalatokkal kísért harmonikusan elegáns ital lett. . Lágy textúra, vibráló, mégis jól strukturált savak és tiszta lecsengés jellemzik. Kifinomult, mégis karakteres választás azoknak, akik az élénk, gyümölcsös kávékat keresik.
 

Espresso-ra és filterre is ajánjuk.