Barion Pixel
Kafferaven Per Nordby - Ratnagiri
Kafferaven Per Nordby - Ratnagiri 4 390,-
Kiszállítás 4 munkanapon belül
Hamarosan ismét elérhető
RATNAGIRI | Ország: India | Régió: Karnataka | Termelők: Ashok Patre | Variáns: Catuaí | Fekvés: 1250-1450 masl | Feldolgozás: Washed Anaerobic | Ízprofil: Krémes, csokoládé, mandulás sütemény, áfonya, kakaó gyümölcs jellemzi. | A Ratnagiri birtok dél-india Western Ghatokban található, Bababudangiri közelében, ahonnan az indiai kávé származik. A farm különféle fajtákat termel 1250-1450 m között, és kiváló feltételeket kínál a kávé termesztéséhez. A Ratnagiri birtok 1927 óta termeszt kiváló kávét, amelynek csúcspontja 2000 elején volt a modern mezőgazdaságba történő befektetéstől. Azóta folytatódik a fejlesztésekre való törekvés. Ez a tétel egy mosott kávé, amelynek anaerob előerjesztése is volt, mielőtt 22 napig lassan száradt volna.
Kiszerelés:
250g
Fajta:
Single origin arabica
Márka:
Kafferaven Per Nordby
Származási hely:
India
Feldolgozási eljárás:
Anaerob Mosott
Pörkölési mód:
Világos pörkölés