Barion Pixel
Kafferaven Per Nordby - LA CHUMECA

%

Akció (%)

Kafferaven Per Nordby - LA CHUMECA akciós ár: 6 110,-
Kiszállítás 4 munkanapon belül

eredeti ár: 6 790,-

Hamarosan ismét elérhető
Ízjegyek: Bor, Barack,Fúszeresen citrusos, Málna lekváros A Tarrazzu régóban található La Chumeca farm egyedülálló abban az értelemben, hogy csak száraz feldolgozású kávét készítenek. Emellett egy saját fejlesztésű technikát használnak a cseresznyék mosására és szárítás előtti osztályozására. A farmot Martin Ureña és családja irányítja, már 4 generáció óta. A La Chumecában sokféle erjesztési módot fejlesztettek ki, és 2016 óta számos, aerob és anaerob fermentációt kombináló fermentációs módszert alkalmaznak. 16 rozsdamentes acél tartály van felállítva az erjesztésre.
Kiszerelés:
250g
Fajta:
Sarchimor
Márka:
Kafferaven Per Nordby
Származási hely:
Costa Rica
Feldolgozási eljárás:
Anaerob Natural
Pörkölési mód:
Világos pörkölés