Ízjegyek: Krémes, Mandula, Csipkebogyó, Citrom Per Nordby 2013 óta kapcsolatban áll a Kopakaki szövetkezettel Ruandában. . A Kopakaki több, mint 900 családot fog össze. Ezen családok közül a Kafferaven néhánnyal speciális kapcsolatot ápol, így biztosítva a konzisztensen magas minóséget . Ez a tétel Mataba faluból származik. Mataba a Karongi-hegységben található. A környéken a bőséges eső és az 1700-1900 méter tengerszint feletti magasság lassú érést biztosít a baboknak. Így ezeknek jellegzetes íze és aromája van.