Barion Pixel
Impresso - Tirra Natural  Esp
Impresso - Tirra Natural Esp 4 000,-
Kiszállítás 4 munkanapon belül
Ország: Costa Rica , Régió: Tarazzu , Szervezet: CoopeTarazzu R.L. , Variáns: Caturra , Feldolgozás: natural, Fekvés: 1500 – 1600 masl , Ízjegyek: áfonya, rosé bor, meggy, lime Tarrazu az egyik legismertebb régió Costa Ricában. Minőségi termelését az 1960-ban 228 kisgazda alapította Coopetarazzu nevű szervezetet kezdeményezte, mely szervezet a mai napra már több mint 3000 tagot számlál, évente pedig több mint 135 ezer tonna kávét termel. A farmok nagy része 1200-1500 méteres magasságban fekszik, átlagos területük pedig 4 hektár. A szervezetet az évek során kiemelkedő minőségi fejlődése és teljesítményei tették egyedivé. Kiemelt fontossággal kezelik a fenntarthatóságot, és ennek jegyében a minőség folyamatos javítását, fejlesztését. Ezzel nemcsak a termelés és gazdálkodás nívóját kívánják javítani, hanem a helyi lakosok és dolgozók életszínvonalát is. Energiáikat nagyrészt a különböző mezőgazdasági gyakorlatok tökéletesítésébe, így például az árnyékolásba, a termőtalaj minőségének folyamatos ellenőrzésébe, az ültetvények megújításába fektették. Az energiafelhasználás csökkentése érdekében pedig nem egy ültetvényükön napelemes rendszereket alkalmaznak.
Kiszerelés:
250g
Fajta:
Single origin arabica
Márka:
Impresso Micro Roastery
Származási hely:
Costa Rica
Feldolgozási eljárás:
Száraz
Pörkölési mód:
Világos pörkölés