Honey feldolgozűsú Bourbon , zúzós, citrusos és diós ízekkel. A világ egyik legnagyobb érintetlen vulkáni kalderájának délkeleti lejtőin elhelyezkedő Glanmalure farm nemcsak az egyedülálló domborzaton található termékeny talajt előnyeit élvezi. A különleges domborzati viszonyok természetes akadályt is képeznek az Indiai-óceánból heves esős évszakok előtt, amelyek évente kétszer érnek el erre a vidékre. A Ngorongoro Természetvédelmi Terület esőerdőihez kapcsolódva a gazdaság nagymértékben törekszik a környezet megőrzésére, és számos kezdeményezést alkalmaztak a hulladék csökkentésére és a gazdaság infrastruktúrájának modernizálására. A 90-es évek közepén vásárolt farm a tanzániai Cup Of Excellence versenyeken is többször nyert díjakat. Az ajánlott kijövő kávémennyiség 25g.