A 2023 májusi limiált kiadású kávénk ismét egy különleges tétel. A napfényes Bányai Dulce farmon , a Geisha ültetvény mellett teremnek azok a Sarchimor cserjék amikről ezt a kávét szüreteltük.Az anaerob fermentálás és gondos pörkölés eredményeként édes, melaszos, fűszeres mangós ízjegyekkel ejt rabul ha espresso-n vagy filteren készíted el.