Barion Pixel
.Bányai - Mermelada 21 - 1kg
.Bányai - Mermelada 21 - 1kg 15 490,-
Hamarosan ismét elérhető
Az idei Mermelada 21 egyben valami régi és valami új. Finca Bányai farm egy újabb zamatos kávéja Cirri Sur régióból. Caturra és Catuai vaiánsokból tevődik össze és a hőn kedvelt mermelada eljárással dolgozták fel. Az érett kávégyümölcsöket hántolást követően a saját gyümölcslevében 40 órán keresztül "Mermelada" eljárással fermentálták, majd a folyamat végén tiszta forrásvízzel átmosták és emelt afrikai ágyakon 28 napig szárították. llatában florális, ízében érett ananász jellemzi ezt a brutálisan kellemes kávét. Határozott, közepes test és nagyon tiszta, közepes savasság mellett megjelenik az érett őszibarack és némi szamóca íz is.
Kiszerelés:
250g
Fajta:
Single origin arabica
Márka:
Bányai Coffee
Származási hely:
Costa Rica
Feldolgozási eljárás:
Marmelada
Pörkölési mód:
Világos pörkölés