A 2025-ös év utolsó havi limitált kávéja méltó lezárása ennek a különleges évnek. Az Espera-val várjuk majd mi a karácsonyt , és ez a red honey Geisha fogja a napjainkat szebbé tenni.

Mindhárom Bányai birtokon termelünk Geisha-t és mindegyik másként mutatja meg ennek a csodálatos fajtának a jellegzetességeit. Az Esprera a  Ba.Co.Re birtokon termelt és szüretelt Geisha--ból készült. Hosszú heteken át, többször visszatérve szedtük, mert a tavaszi virágzás nem egy időben történt, ami miatt a beérés is eltolódott.  Az egyik ilyen részleges szüret  egyszeri kis mennyiségét ésszerűségből red honey eljárással dolgoztuk fel. Az eredmény pedig magáért beszélt. Kiemelkedően  magas csészeminőség ,  dominánsan florális fajtajelleg, krémes textúra és elegáns savak mellett a nektarin és a jázmin tea íze köszön vissza a csészéből. Jó lesz ezzel a kávéval várni az Ünnepeket.