Barion Pixel
Bányai - Cinco Días Filter
Bányai - Cinco Días Filter 4 320,-
Kiszállítás 4 munkanapon belül
A Cinco Días egy új idei tétel Lourdes régióból. 1550 méter magasságon termett, B5D-Mermelada eljárással lett feldolgozva a kávé szüretelés után. Hogy ez mit is jelent? Az érett kávégyümölcsöket 5 napon keresztül légmentesen zárt zsákokban előfermentálták, majd hántolást követően, saját gyümölcslevében 24 órás "Mermelada" eljárással fermentálták. A folyamat végén tiszta forrásvízzel lett átmosva és 27 nap alatt emelt afrikai ágyon szárítva.
Kiszerelés:
250g
Fajta:
Single origin arabica
Márka:
Bányai Coffee
Származási hely:
Costa Rica
Feldolgozási eljárás:
B5D-Mermelada
Pörkölési mód:
Világos pörkölés